ककोड़ा या खेखसा खाने के फायदे

ककोड़ा या खेखसा एक बरसाती पौधा है। यह जानवर पहाड़ी भूमि में पाया जाता है। भारत में इसकी बेल हर जगह पाई जाती है। जब बरसात के मौसम में बारिश होती है, तो यह बेल उगती है और आपके पौधों या झाड़ियों पर गिरती है। नर और मादा बेलें अलग-अलग होती हैं। ककोड़ा के पत्ते दो से चार इंच लंबे, असमिया और तीन या पाँच कोनों वाले होते हैं। बेल पर पीले फूल होते हैं। यदि केवल फूल मिलें और फल न हों, तो इसे ‘वंध्य ककोड़ी’ कहा जाता है। ककोड़ी के फल को ‘ककोड़ा’ या ‘खेखसा’ कहा जाता है। ये डेढ़ इंच लंबे, हरे रंग के, सीधे कांटों वाले, ऊपर से नोकदार, फिर भी आकार में लगभग आयताकार-गोल होते हैं।

ककोड़ा या खेखसा खाने के फायदे

keksa

खीरे में सामान्य कड़वाहट होती है, लेकिन यह उसके गुणों को बढ़ाता है। इसका साग एक उत्तम आहार माना जाता है और बहुत स्वादिष्ट होता है। नरम खीरे का साग बड़े, बीज वाले, पके खीरे की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और लाभकारी होता है। यह वातकारक है, ऐसी धारणा सही नहीं है। गरम मसाले या लहसुन के साथ तैयार खीरे का साग पेट फूलने वाला नहीं बल्कि पौष्टिक और लाभकारी होता है। बरसात की सब्जियों में पानी की मात्रा काफी होती है, लेकिन लहसुन डालकर बनाने से उनके पाचन गुण बढ़ जाते हैं।

त्रिदोष नाशक

आयुर्वेद में ककोड़ा को त्रिदोष नाशक माना गया है। बेल के आधार पर जमीन में आधा फुट लंबी गांठ या कंद होता है। इसका उपयोग औषधि के रूप में किया जाता है। खीरे का कंद आधा तोला से डेढ़ तोला तक चीनी या शहद के साथ दिया जाता है। इससे अधिक मात्रा देने पर उल्टी होती है।

मस्तिष्क रोगों के लिए लाभदायक

ककोड़ा भूख बढ़ाने वाला, मल को गलाने वाला, पित्त और कफ को दूर करने वाला, वातहर, रूखा, मूत्रवर्धक और पथरी नाशक माना जाता है। खीरा कड़वा, हल्का, पकने पर कड़वा और अग्नि को जलाने वाला होता है। यह ट्यूमर, शूल, पित्त, कफ, खांसी, श्वास, ज्वर, प्रमेह, भूख न लगना, कुष्ठ, वायु और हृदय रोगों को नष्ट करता है। खीरा कड़वा, उग्र और गर्म होता है। यह वायु, कफ, विष और पित्त को नष्ट करता है। इसके पत्ते कामोद्दीपक, कामोद्दीपक और त्रिदोष नाशक होते हैं और कृमि, क्षय, खांसी, हिचकी और पेचिश को नष्ट करते हैं। इसका कंद मस्तिष्क रोगों के लिए लाभदायक है।

कोमल ककोड़े का साग ज्वर, पित्त, कफ विकार, खांसी, श्वास, सूजन, उदर रोग, कुष्ठ, चर्म रोग, शूल, वात, प्रमेह, भूख न लगना, पेचिश, अतिसार, ग्रहणी आदि रोगों तथा नेत्र रोगों में लाभकारी है। छाती में कफ जम जाने पर ककोड़े के कंद का चूर्ण दिया जाता है। इस चूर्ण का सेवन विसर्प, फोड़े, रक्त विकार, नेत्र पीड़ा, सिरदर्द तथा खांसी में भी लाभकारी है। दो से चार तोला चूर्ण गर्म पानी में मिलाकर पीने से उल्टी होती है तथा पेट में उपस्थित विष, आंव तथा दूषित कफ निकल जाता है। इस चूर्ण को चीनी के साथ लेने से बवासीर में रक्तस्राव बंद हो जाता है। एक तोला चूर्ण शहद के साथ लेने से मूत्रकृच्छ तथा मूत्रकृच्छ में लाभ होता है। ककोड़े के कंद को गर्म पानी में घिसकर स्तन की गांठ पर लगाया जाता है। शहद के साथ घिसकर मालिश करने से गैस जनित सिरदर्द दूर होता है। खीरे के पत्तों के रस में काली मिर्च, रक्त चंदन और नारियल का पानी मिलाकर माथे पर मलने से पित्त के कारण होने वाला सिर दर्द ठीक हो जाता है।

सूखे ककोड़े के चूर्ण को सूंघने से छींक आती है, दूषित कफ मस्तिष्क से बाहर निकलता है, तथा सिर दर्द और नाक के रोग ठीक होते हैं। पीलिया में भी इसका काढ़ा पिया जाता है।

बांझ ककोड़े के पत्तों की लुगदी बनाकर चूहे के काटने वाले स्थान पर बांधने से तथा इसके कंद का काढ़ा बनाकर पीने से या कंद के चूर्ण का सेवन करने से चूहे का जहर ठीक हो जाता है। यह चूहे के जहर की रामबाण औषधि है।

बांझ ककोड़े के कंद को पानी में पीसकर पिलाने और सांप के काटने पर लगाने से लाभ होता है। किसी भी जहरीले जानवर के डंक पर इसे लगाने से लाभ होता है।

वैज्ञानिक मतानुसार खीरे की जड़ (कंद) कफनाशक, कफनिस्सारक और शोथहर होती है। यह एक रेचक, स्वास्थ्यवर्धक, अनेक गुणों से युक्त, रक्तशोधक तथा मूत्रवर्धक है।