कैल्शियम एक रासायनिक तत्व है. यह आवर्त सारणी के दूसरे मुख्य समूह का एक धात्विक तत्व है। यह एक क्षारीय पृथ्वी धातु है और शुद्ध रूप में उपलब्ध नहीं है। … खाने योग्य कैल्शियम दूध सहित कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
कौन से खाद्य पदार्थ खाने से कैल्शियम बढ़ता है
1- दूध, दही और पनीर- कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए खाने में दूध, दही और पनीर को जरूर शामिल करें. कैल्शियम की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए दूध और इसके उत्पाद एक अच्छा स्रोत हैं। 2- सोयाबीन- सोयाबीन कैल्शियम और आयरन से भरपूर होता है. सोयाबीन में पाए जाने वाले तत्वों से हड्डी रोग में लाभ मिलता है।
कैसे जानें इसकी कमी
- शरीर में कैल्शियम की कमी होने से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और उनमें दर्द होने लगता है।
- कैल्शियम की कमी होने पर मांसपेशियों में ऐंठन होने लगती है।
- याददाश्त में भी कमी आती है।
- शरीर सुन्न होने लगता है और हाथ-पैरों में झुनझुनी होने लगती है।
- इस अवधि में अनियमितताएं होने लगती हैं.
- दांत कमजोर हो जाते हैं.
मानव शरीर में कैल्शियम का क्या महत्व है?
कैल्शियम कई जगहों पर अहम भूमिका निभाता है। हड्डियों और दांतों को मजबूती देने के अलावा, नसों और मांसपेशियों के सुचारु रूप से काम करने और रक्त के थक्के जमने में भी कैल्शियम की बड़ी भूमिका होती है। इसके अलावा यह सभी कोशिकाओं के अंदर कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भी भाग लेता है।
इसे शरीर में कैसे बढ़ाया जाए
कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए रोजाना अधिक से अधिक डेयरी उत्पादों का सेवन करें। इसके लिए डाइट में दूध, दही, पनीर, मक्खन आदि चीजें शामिल करें। साथ ही बच्चों को रोजाना एक गिलास दूध पीने की सलाह दें. समुद्री भोजन में भी कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
सबसे अच्छा कैल्शियम कौन सा है?
रेमिल्की फोर्टे पशुओं के लिए कैल्शियम है जो दूध बढ़ाने का काम करता है। यह दूध उत्पादन और दूध में वसा प्रतिशत बढ़ाने में मदद करता है।
शरीर में कैल्शियम की कमी से कौन सा रोग होता है?
ऑस्टियोपोरोसिस- कैल्शियम की कमी के कारण शरीर में हड्डियों से जुड़ी बीमारी हो जाती है। जिन लोगों के शरीर में लंबे समय तक कैल्शियम की कमी रहती है उन्हें ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा होता है। इसमें हड्डियां बहुत पतली और कमजोर हो जाती हैं और एक-दूसरे से चिपकी नहीं रह पातीं। इससे हड्डियां टूटने का खतरा रहता है.
शरीर में कितना कैल्शियम होना चाहिए?
महिलाओं में कैल्शियम की मात्रा 1200 से 1500 मिलीग्राम के आसपास होनी चाहिए। बुजुर्गों में कैल्शियम की मात्रा 1200 से 1500 मिलीग्राम और पुरुषों में 1000 से 1200 मिलीग्राम प्रतिदिन होनी चाहिए।
यह रक्त को कैसे नियंत्रित करता है?
कैल्सीटोनिन एक हार्मोन है जो मनुष्यों में थायरॉयड ग्रंथि की पैराफोलिक्युलर कोशिकाओं (सी-कोशिकाओं) द्वारा निर्मित होता है। कैल्सीटोनिन पैराथाइरॉइड हार्मोन की क्रिया का विरोध करके रक्त में कैल्शियम और फॉस्फेट के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
बच्चों में किस रोग की कमी
कैल्शियम की कमी के सबसे आम लक्षणों में चिड़चिड़ापन, मांसपेशियों का हिलना, कंपकंपी, कम खाना, थकान, दौरे, सांस लेने में तकलीफ और चलने या हाथों का उपयोग करने में परेशानी शामिल है।
रक्त में इसकी उच्च बन्धुता क्या कहलाती है?
कैल्शियम हड्डियों के लिए बहुत उपयोगी माना जाता है, लेकिन शोधकर्ताओं ने यह भी साबित किया है कि कैल्शियम के अधिक सेवन से स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। कैल्शियम सप्लीमेंट के अधिक सेवन से कैल्शियम क्षार या दूध-क्षार नामक समस्या हो सकती है।
अंतर कैसे पूरा करें
कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए रोजाना अधिक से अधिक डेयरी उत्पादों का सेवन करें। इसके लिए डाइट में दूध, दही, पनीर, मक्खन आदि चीजें शामिल करें। साथ ही बच्चों को रोजाना एक गिलास दूध पीने की सलाह दें. समुद्री भोजन में भी कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
हड्डी हानि के लक्षण
- शरीर में कैल्शियम की कमी होने से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और उनमें दर्द होने लगता है।
- कैल्शियम की कमी होने पर मांसपेशियों में ऐंठन होने लगती है।
- याददाश्त में भी कमी आती है।
- शरीर सुन्न होने लगता है और हाथ-पैरों में झुनझुनी होने लगती है।
- इस अवधि में अनियमितताएं होने लगती हैं.
- दांत कमजोर हो जाते हैं.
इसकी जांच – पड़ताल करें
कैल्शियम रक्त परीक्षण रक्त में कैल्शियम की मात्रा को मापता है। कैल्शियम शरीर में सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है, जो हड्डियों और दांतों को स्वस्थ और मजबूत बनाता है। … शरीर का 99 प्रतिशत कैल्शियम हड्डियों में होता है और शेष 1 प्रतिशत रक्त में होता है।
किसे प्रतिदिन कितने कैल्शियम की आवश्यकता है
| जन्म से 1 वर्ष तक के बच्चे | 600 milligrams |
| 1 से 10 वर्ष तक के बच्चे | 450 milligrams |
| 11 से 14 साल के बच्चे | 680 milligrams |
| 15 से 18 साल के बच्चे | 600 milligrams |
| आम आदमी को | 450 milligrams |
| एक गर्भवती महिला को | 1000 milligrams |
| स्तनपान कराने वाली महिला | 1100 milligrams |
| 50 की उम्र के बाद | 500 milligrams |
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