घरेलू मसालों के गुण [Properties Of Home Spices]

घरेलु मसालों के औषधीय गुण [ gharelu masaalon ke aushadheey gun ]

घरेलू मसालों के गुण अगर हमें यह पता चल जाए कि किस पदार्थ में कौन से औषधीय गुण हैं तो हम स्वस्थ रह सकते हैं। स्वस्थ रहकर हम दीर्घायु प्राप्त कर सकते हैं। हमें प्रकृति द्वारा उत्पादित प्रत्येक वस्तु का अधिक से अधिक उपयोग करना चाहिए तथा उसका उचित उपभोग करके उसका पूरा लाभ उठाना … Read more

शरीर में फास्फोरस की कमी / Phosphorus Deficiency In The Body

फास्फोरस

शरीर में फास्फोरस की कमी दूर करें फास्फोरस एक प्रकार का खनिज है। यह दूसरा ऐसा खनिज है, जो शरीर में सबसे ज्यादा मौजूद होता है। यह शरीर की हर कोशिका में मौजूद होता है। फास्फोरस की अधिकता से शरीर में विषैले तत्व पैदा होते हैं। इस खनिज (फास्फोरस) की अधिक मात्रा के कारण आपको … Read more

शरीर में कैल्शियम की कमी / Calcium deficiency in the body

कैल्शियम

कैल्शियम एक रासायनिक तत्व है. यह आवर्त सारणी के दूसरे मुख्य समूह का एक धात्विक तत्व है। यह एक क्षारीय पृथ्वी धातु है और शुद्ध रूप में उपलब्ध नहीं है। … खाने योग्य कैल्शियम दूध सहित कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। कौन से खाद्य पदार्थ खाने से कैल्शियम बढ़ता है 1- दूध, दही … Read more

शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी को दूर करें / Remove carbohydrate deficiency in the body

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट – शरीर में कार्बोहाइड्रेट की कमी को दूर करें कार्बोहाइड्रेट का स्रोत क्या है? कार्बोहाइड्रेट शरीर को दो तरह से मिलता है, पहला माडी यानी स्टार्च और दूसरा चीनी यानी चीनी। गेहूं, ज्वार, मक्का, बाजरा, मोटे अनाज चावल दालों और जड़ वाली सब्जियों में पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट को माड़ी कहा जाता है। एक … Read more

प्रोटीन की कमी दूर करें / Overcome Protein Deficiency

protein

प्रोटीन की कमी को कैसे दूर करें प्रोटीन अणुओं का एक जटिल समूह है जो शरीर में सभी आवश्यक कार्य करता है। यह बाल, नाखून, हड्डियाँ और मांसपेशियाँ बनाता है। प्रोटीन ऊतकों और अंगों को उनका आकार देता है और उन्हें अपना काम करने में मदद करता है। आइए जानते हैं प्रोटीन शरीर के लिए … Read more

आहार पोषक तत्वों का उपयोग / Diet Nutrient Utilization

आहार पोषक तत्त्व उपयोगिता [Nutritional value of the Diet in Hindi ]

अपने शरीर को स्वस्थ, हृष्ट-पुष्ट बनाने के लिए पोषक तत्त्व उपयोगिता [Nutritional value of the Diet ]की आव्सय्कता अपने मस्तिष्क को सही कार्य करने की स्थिति में लाने के लिए, हमें बनावटी आहार पर दवाइयों तथा सूइयों पर निर्भर न रहकर अपने प्राकृतिक भोजन की ओर ध्यान देना चाहिए।