शीतकालीन शाकों के राजा :बैंगन (Brinjal)
भारत में प्राचीन काल से बैंगन सर्वत्र होते हैं। इसकी लोकप्रियता, स्वाद और गुण शीतकाल तक ही सीमित है, अतः बैंगन को सभी शीतकालीन शाकों के राजा के रूप में…
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भारत में प्राचीन काल से बैंगन सर्वत्र होते हैं। इसकी लोकप्रियता, स्वाद और गुण शीतकाल तक ही सीमित है, अतः बैंगन को सभी शीतकालीन शाकों के राजा के रूप में…